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韓國(guó)客戶試機(jī)做包心牛肉丸-純牛肉撒尿牛丸

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試機(jī)做包心牛肉丸,來自韓國(guó)的中國(guó)籍客人申先生在韓國(guó)從事餐飲行業(yè)發(fā)展,在韓國(guó)擁有兩家餐飲分店,欲從事撒尿牛肉丸的項(xiàng)目市場(chǎng)開發(fā),將中國(guó)傳統(tǒng)美食撒尿牛丸引入韓國(guó)市場(chǎng),贛云工藝師為其演示了新鮮牛肉加工制作撒尿牛丸的工藝,嫻熟的手工工藝手法深的客戶青睞,整個(gè)試機(jī)過程贛云工藝師對(duì)申先生的疑問有問必答,并詳細(xì)介紹了相關(guān)設(shè)備的特點(diǎn)和性能分析。

本次試機(jī)主要采用了32型強(qiáng)力絞肉機(jī)、28型高速肉丸打漿機(jī)和贛云第三代包心肉丸機(jī),由于市場(chǎng)購買的是新鮮牛肉,所以原定計(jì)劃采用變頻慢速肉丸打漿機(jī)試機(jī)的臨時(shí)改為高速肉丸打漿機(jī)。

贛云工藝師嫻熟的手工成型包心牛肉丸技巧。

經(jīng)過試機(jī)體驗(yàn),申先生訂購了我司生產(chǎn)研制的第三代包心肉丸機(jī)和36型變頻慢速肉丸打漿機(jī),申先生計(jì)劃經(jīng)過一段實(shí)體餐飲店運(yùn)營(yíng)時(shí)間的梳理后在訂購一整套肉丸加工設(shè)備,在韓國(guó)開辦牛肉貢丸廠。 

這是申先生訂購設(shè)備留下的韓國(guó)收貨地址:한민국 경기도 부천시 원미구 상동


發(fā)布時(shí)間:2015/9/3 17:04:43,閱讀:4644,發(fā)布人:admin
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