-
>> 肉制品前處理
絞肉機62型不銹鋼絞肉機[視頻] 42型全自動不銹鋼[視頻] 32型三網(wǎng)雙刀絞肉[視頻] 52型強力絞肉機三相電 42型立式不銹鋼絞[視頻] 42型強力絞肉機三[視頻] 32型不銹鋼絞肉機[視頻] 精裝立式絞切機B款[視頻] 32型立式不銹鋼絞[視頻] 32B型強力絞肉機[視頻] 32A強力絞肉機[視頻] 贛云22型大功率絞肉機
切肉機鮮肉開片分層機[視頻] 500平行開條機[視頻] 鮮肉一次切塊機[視頻] 550切肉丁機（帶[視頻] 單通道鮮肉切片機[視頻] 550型切肉丁機[視頻] 350型切肉丁機[視頻] 連續(xù)式切肉機[視頻] 高速自動切花機[視頻] 平行開條機（鋸齒刀[視頻] 350平行開條機[視頻] 平行開條機（平口刀[視頻] 鮮肉水平開片機[視頻] 460型去筋膜機[視頻] 輸送式鮮肉切片機[視頻] 120D切熟肉機[視頻] 雙路連續(xù)式分半機（[視頻] 500型去筋膜機[視頻] 熟肉切片機（實用款[視頻] 360型切肉絲機[視頻] 切肉條機（380V[視頻] 切肉片機[視頻] 豬皮去油機[視頻] 200D切肉條機[視頻] 切塊機[視頻] 435型商用豬肉自[視頻] 2160型切絲機（[視頻] 切肉絲含絞肉一體機 180型切肉機(不[視頻] 2200型切肉絲機[視頻] 全自動羊肉切片機[視頻] 工程款切肉機 1100型切肉絲機[視頻] 盆式脫卸絞切機 85型肉片肉絲機([視頻] 190不銹鋼切肉機 精裝立式切肉機 豪華立式切肉機
凍肉加工設(shè)備氣泡解凍池解凍機 300三維離心切肉[視頻] 550型家禽切肉丁[視頻] 智能數(shù)控切塊機 滾筒式凍肉刨肉機[視頻] 精裝款數(shù)控4卷切片[視頻] 160凍肉絞肉機[視頻] 120型強力凍肉絞[視頻] 第二代凍肉刨肉機[視頻] 360型立式全自動[視頻]
骨類加工設(shè)備250型智能砍排機[視頻] 210型智能砍排機[視頻] 新款智能切塊機[視頻] 大型排骨切條切塊機[視頻] 大型立式自動鋸骨機[視頻] 豬腳分半機[視頻] 500型大型商用鋸[視頻] 120A砍排骨機[視頻] 400型破骨機[視頻] 130型骨泥機[視頻] 400型自動商用鋸[視頻] 凍肉骨切塊機[視頻] 全自動肉骨切塊機[視頻] 150破骨機 370型商用鋸骨機[視頻] 270型鋸骨機[視頻]
斬拌滾揉設(shè)備1000型液壓真空滾揉機 125雙速斬拌機[視頻] 350真空拌餡機 100型斬拌機[視頻] 300L不銹鋼拌料機 300L真空拌餡機[視頻] 300升智能真空滾[視頻] 200L餡料攪拌機 100L不銹鋼拌料[視頻] 200升真空滾揉機 八角拌料機[視頻] 50升真空滾揉機 鹽水注射機[視頻] 60L拌餡機
專用灌腸設(shè)備灌腸成套設(shè)備 真空葉片灌腸扭結(jié)機[視頻] 火腿腸成套設(shè)備[視頻] 氣動灌火腿腸打卡一[視頻] 灌火腿腸打扣一體機[視頻] 雙路伺服打結(jié)機（噴[視頻] 全自動雙路香腸打結(jié)[視頻] 灌腸成套設(shè)備[視頻] 30型香腸灌腸扭結(jié)[視頻] 50升液壓灌腸機[視頻] 30升液壓灌腸機[視頻] 第二代泵浦灌腸機[視頻] 伺服全自動香腸打結(jié)[視頻] 全自動灌腸機[視頻] 電動香腸打結(jié)機[視頻] 火腿腸電動打扣機 25L電動灌腸機[視頻] 電動灌腸機15L[視頻] 電動灌腸機10L[視頻] 商用香腸成套設(shè)備
-
>> 肉丸打漿機械
-
>> 肉丸成型機械
實心肉丸機魚丸成套設(shè)備 火鍋丸子成型設(shè)備 魚豆腐成型機[視頻] 全自動肉餅成型機[視頻] 變頻腰果丸子機[視頻] 獅子頭搖擺成型機[視頻] 變頻獅子頭成型機[視頻] 單刀高速變頻成型機[視頻] 壓魚餅成型線 雙速肉丸搖擺成型機[視頻] 新款變頻雙調(diào)速肉丸[視頻] 變頻雙眉毛丸子成型[視頻] 170型數(shù)字變頻貢[視頻] 眉毛丸子成型機 壓魚餅機[視頻] 160型調(diào)速肉丸成[視頻] 160調(diào)速肉丸成型[視頻] 130肉丸成型機[視頻] 120型調(diào)速肉丸成[視頻] 120調(diào)速肉丸成型[視頻] 160肉丸成型機[視頻] 160型實心肉丸成[視頻] 120型肉丸成型機[視頻] 120肉丸成型機[視頻] 多頭肉丸成型機[視頻]
-
>> 肉丸成套設(shè)備
實心丸子成套設(shè)備肉丸加工流水線[視頻] 肉丸加工流水線[視頻] 肉丸加工流水線[視頻] 4000斤肉丸成套設(shè)備 實心魚丸成套設(shè)備[視頻] 腸類加工成套設(shè)備[視頻] 魚丸加工設(shè)備（套裝[視頻] 高端墨魚丸成套設(shè)備 獅子頭成套設(shè)備[視頻] 高端牛肉丸貢丸成套 潮汕牛肉丸成套設(shè)備[視頻] 1500斤肉丸成套[視頻] 高端獅子頭成套設(shè)備[視頻] 肉羹機成套設(shè)備 實心肉丸成套設(shè)備2[視頻] 實惠型實心魚丸成套[視頻] 實用實心肉丸成套設(shè)[視頻] 肉丸魚丸成套設(shè)備[視頻] 500斤實心肉丸成[視頻] 1000斤實心肉丸[視頻] 200斤實心肉丸成[視頻] 2-5噸實心肉丸成套設(shè)備
-
>> 果蔬加工機械
多元化數(shù)字切菜機145B型智能數(shù)字[視頻] 智能切菜機[視頻] GY-306A型切肉切菜 150型數(shù)字切菜機[視頻] 115B型變頻數(shù)字[視頻] 125D數(shù)字切菜機[視頻] 115B數(shù)字切菜機（實用 125D數(shù)字切菜機[視頻]
多功能切菜機果蔬開瓣機(4瓣)[視頻] 2000型多用切菜[視頻] 包菜去芯機 1000型多功能切[視頻] 880型切菜機（自動型） 1000B型多功能[視頻] 880型多功能切菜機（加 660型多功能切菜[視頻] 660型多功能切菜[視頻]
切片切絲切丁機3000型擦絲機[視頻] 高速果蔬切丁機[視頻] 果蔬開瓣機(6瓣)[視頻] 蓮藕切片機[視頻] 果蔬切片切絲機(流[視頻] 土豆切條切片機[視頻] 500型切絲機[視頻] 平行切菜機[視頻] GY-312型多功[視頻] 130型果蔬專用切[視頻] 350型切絲機[視頻] 315切菜機[視頻] 臥式瓜果切條機[視頻]
去皮清洗設(shè)備臥式冬瓜削皮機[視頻] 白蘿卜削皮機[視頻] 2800型螺旋毛滾[視頻] 氣泡清洗線[視頻] 胡蘿卜削皮去皮機[視頻] 多功能清洗機[視頻] 多功能洗菜機 強力清洗脫皮機 自動玉米脫粒機[視頻] 土豆削皮機[視頻] 1500型毛輥清洗[視頻] 1000型毛輥清洗[視頻] 封閉式冬瓜去皮機[視頻] 800型毛輥清洗機[視頻] 大蒜分瓣機[視頻] 大型瓜果去皮機[視頻] 大蒜脫皮機[視頻] 120斤變頻不銹鋼[視頻] 200斤不銹鋼脫皮[視頻] 200斤脫皮機[視頻] 160斤脫皮機[視頻] 120斤脫皮機[視頻] 35L脫水機[視頻] 80斤脫皮機[視頻] 50斤不銹鋼毛芋土[視頻] 50斤脫皮機[視頻] 加高毛輥清洗機(定制價格
凈菜加工設(shè)備雙用凈菜流水線[視頻] 果蔬加工成套設(shè)備[視頻] 球根莖瓜果處理流水[視頻] 新款葉菜加工流水線[視頻] 連續(xù)式脫水機[視頻] 真空預(yù)冷機 中央廚房凈菜設(shè)備流[視頻] 葉菜類無損清洗加工[視頻] 可調(diào)式渦流+臭氧清洗機 渦流清洗機（臭氧+[視頻] 智能脫水機[視頻] 智能脫水機[視頻] 大棗辣椒清洗風(fēng)干線[視頻] 汽泡清洗機[視頻] 蔬菜切根機（可調(diào)式[視頻] 輸送式分半機[視頻] 平行輸送切根機 雙層挑選機_分選機[視頻] 噴淋提升機 新款浸泡提升機[視頻] 浸泡提升機[視頻] 脫水機[視頻] 皮帶提升機[視頻] 1.5米豪華洗菜機[視頻] 70L脫水機 1.2米洗菜機 監(jiān)獄無刀化肉制品成套設(shè)備
-
>> 水產(chǎn)加工設(shè)備
-
>> 米面加工機械
-
>> 食品包裝設(shè)備
-
>> 中央廚房設(shè)備
-
>> 商業(yè)廚房設(shè)備
滾揉機肉量對滾揉效果產(chǎn)生什么影響？
返回新聞動態(tài)在滾揉過程中對肉量都會有一定的限制，滾揉機一般為滾筒總量的三分之二最合適，如果在滾揉過程中加肉過多會影響肉制品的加工質(zhì)量，主要是因為一些肉制品滾揉數(shù)量過多會導(dǎo)致滾揉時間增長，同時內(nèi)部材料水不能完全滲透到肉制品的內(nèi)部嚴重影響了肉的口感，導(dǎo)致滾揉失敗。還有另一個原因是，加入的滾揉的肉量過多會導(dǎo)致壓力過大，嚴重影響滾揉機正常使用，加大了機器的工作壓力，會縮短滾揉機的使用壽命。
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點，經(jīng)過微電腦控制滾揉時間，使得整個滾揉工藝變得簡單化和可快速復(fù)制性，機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒的兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，滾筒內(nèi)的摔打空間增加，使產(chǎn)品均勻，效果噪音低，性能可靠，操作方便，效率更高。
整機采用SUS304不銹鋼板制作，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴謹，操作簡單安全，清洗方便，降低了勞動力成本，減輕了勞動強度，大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
發(fā)布時間：2017/4/9 10:18:56,閱讀：6647,發(fā)布人：admin
